Per person beregnes:
2,5 dl vann
¾ dl byggmel
litt salt
Vannet kokes opp, og meles drysses i under omrøring når det koker. La det koke 5-8 min. Kan serveres med melk.
- 1/1
flickr.com
Byggmelsgrøt
Grøten regnes som vår eldste varmrett, og har fulgt menneskene fra mye lenger tilbake enn middelalderen. En variant som anbefales prøvd, er den som står under.
