Hvem har vel ikke en gang i løpet av livet drømt om å være prinsesse? Historien er full av ekte prinsesser,og på middelalderfestivalen har du en sjanse til å bli prinsesse for en dag. I årenes løp har mange stolte småprinsesser gått ut fra middelalderfestivalens prinsesseskole med diplom i hånda. Det er nemlig litt av en kunst og mye en må lære for å være en riktig prinsesse. De som deltar på vår prinsesseskole, får krone på hodet og fin kjole, lærer å vinke riktig og kysse frosker.